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薇爾艾伯纖纖日記讓您不再依賴限醣飲食

有心甩掉肥胖,正在減肥的人,大概對於「限醣飲食」並不陌生,這是一種不吃或減少米飯、麵包、麵類、榖物或薯類等富含醣類食品,改以醣類含量少的蔬菜,以及多吃肉類、魚類、火腿、香腸等蛋白質食物的飲食方法。但是,專家提醒,攝取動物性食品卻不攝取碳水化合物的下場,小心會形成血栓與心肌梗塞! 吃「限醣飲食」營養恐失衡,小心身體變差 想要採行限醣飲食的人,有些是因為身材肥胖,有些是糖尿病患者或高危...

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酪梨減肥法正夯, 薇爾艾伯藥師提醒適用、將酪梨籽煮成水

在減重的花花世界,近來正在夯什麼食物?你聽過歐美健身的人正掀起吃「酪梨鑲蛋」減重飲食風潮嗎?還有實踐生酮飲食控制體重的人,則偏好以「酪梨莎莎醬」入菜;而日本減重專家則推荐「喝酪梨籽煮水甩掉肥胖」。無論是哪一種,酪梨是「營養密度高」超級食物,卻是不爭的事實。吃酪梨除了大家熟知能護心、降膽固醇之外,還有一些想不到的好處。另外,營養師也要教大家聰明吃酪梨不發胖! 研究:酪梨有助降膽固醇、...

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薇爾艾伯纖纖日記讓您吃柿子不用擔心便祕

秋風起,柿子紅了!柿餅甜了!營養師指出,10月開始進入柿子的盛產期,國人常以「柿柿如意」作為餽贈伴手禮,因為柿子維生素C含量豐富,尤其經過日曬乾燥的柿餅維生素A含量高,能保護眼睛、促進消化及預防感冒。 台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出,柿子是東方的古老水果,至今已300多年歷史。資料指出,台灣柿子是清代移民由閩粵引入,最早紀錄出現在《諸羅縣志》上,也已將近300年,且大致可...

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薇爾艾伯纖纖日記富含水果維生素C、E,保衛腸道健康

  一年一度的烤肉旺季又來了,關於烤肉架上加工肉類的亞硝酸鹽疑慮也隨之加溫。   事實上,亞硝酸鹽並不只存在於加工肉品中。幾乎所有食物都含有氮,而氮會形成亞硝酸分子,亞硝酸分子會與食物中的胺形成亞硝酸胺。坊間盛傳吃肉後不要喝養樂多或優酪乳,就是因為這些都會增加腸胃中亞硝酸胺的濃度。   現在已證實長期攝取亞硝酸胺類,比如亞硝基二甲...

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纖纖日記比防彈咖啡健康

近年來開始流行一種發想自西藏酥油茶的防彈咖啡減肥法 ─ 在咖啡中加入椰子油等較好吸收的中鏈脂肪酸油脂,以及無鹽奶油,三者以1:1:1的比例混勻 ─ 據說喝這種咖啡來減肥很有效,能快速消脂;但也有人持觀望態度;防彈咖啡減肥法的原理到底是什麼?   以脂肪取代葡萄糖成為能量來源   一般葡萄糖是第一...

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薇爾艾伯提醒遠離肥胖才能遠離許多心血管疾病

  所謂GI值,是指某個食品吃入肚中對血糖(血液裡的葡萄糖)的影響程度,又叫「升糖指數」;本來這些升糖數值是提供糖尿病患者做飲食參考,近年來成為熱門的減肥參考指標,有些人甚至不管食品熱量,只顧GI值,形成觀念偏差。   為何升糖指數可做為減肥參考指標?   胰島素會將血糖轉化為脂肪  ...

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薇爾艾伯提醒油炸少碰,減少反式脂肪攝取

  秋天天氣漸涼,食慾隨之上升,尤其是油炸物等高脂食品,特別讓人垂涎;偏偏油炸物屬於秋季應忌口的食品,因為油炸物裡的反式脂肪正是秋季易誘發的氣喘的誘發物質。   什麼是反式脂肪?   反式脂肪是一種不飽和脂肪酸,過往被認為是好過豬油等富含飽和脂肪酸的油脂,但後來發現反式脂肪不僅無法被肝臟代謝,還會黏...

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We're Able薇爾艾伯 膠原QQ美妍凍

王孟祺醫師呼籲,民眾應於專業諮詢後,依自身需求選擇適合配戴的鏡片,才能有效保護雙瞳、矯正視力。 戴隱眼追劇不眠不休 女大生角膜缺氧兩眼通紅 一名22歲大學生小琳,患有近視與散光,因平時非常重視形象與穿搭,故選擇配戴隱形眼鏡矯正。喜歡追逐時事潮流的她,閒暇時間就是滑手機與平板更新時事,放學後也常坐在電腦前追熱門夯劇。近日在朋友的推薦下,一時興起又在...

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We're Able薇爾艾伯 纖纖日記

中央研究院生醫所黃怡萱副研究員團隊近期發現一套「耗能機制」,在哺乳類動物的棕色脂肪細胞中,CPEB2蛋白會與UCP1 mRNA相互作用,促進身體耗能 減重的成效不僅與飲食量有關,也取決於身體代謝與耗能的效率。中央研究院生醫所黃怡萱副研究員團隊近期發現一套「耗能機制」,在哺乳類動物的棕色脂肪細胞中,CPEB2蛋白會與UCP1 mRNA相互作用,促進身體耗...

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We're Able薇爾艾伯 膠原QQ美妍凍

[embedded content][embedded content]哈囉,大家好!我是Space Cycle Janet。今天要來教大家,促進下半身血液循環,讓你溫暖整個冬天喔!STEP1雙腳屈膝。STEP2左腿往前,延伸拉長。注意:腳掌要勾起。STEP3脊椎往前,臀部往後。腰部、臀大肌、大腿、小腿,緊、痠。STEP4 左手扶腳趾。STEP5停留,3~5個深呼吸。STEP6吸氣,回到中間。場地...

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如果你或有認識的朋友患有痛風,那麼應該就知道,它真的是一種很痛苦的狀況。如果你不知道那是怎樣的感覺,想像你的大拇指中嵌入了破碎的玻璃,那真的是一種難以忍受的疼痛阿!

而大拇指關節不是痛風中唯一受影響的關節,但通常是最常見的。痛風是由一種叫做尿酸的化合物血液中異常積聚引起的當尿酸濃度高時,它可能沉澱或凝固成晶體,這些晶體積聚在軟組織中,是導致疼痛的原因。

 

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常常聽很多人說要瘦身,就要提高基礎代謝率,那到底什麼是基礎代謝率呢? 又怎麼提高呢? 讓我們來談談

 

💡什麼是基礎代謝率:

基礎代謝率(Basal metabolic rate, BMR),是維持一個人生命所需的基本熱量,即便是整天靜臥也會消耗掉喔。

而基礎代謝率會隨著年齡的增長,而不斷下滑,尤其過了28歲的高峰,下滑速度更明顯,但只要維持良好的運動習慣, 便能有效提高。

 

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夏天到了,皮膚出油的季節也到了!出門一下,臉就變得油的,坐在冷氣房,皮膚又變得非常乾燥。您是否變得更容易脫妝呢?若是詢問美容師,為何皮膚容易乾燥又出油,大多都會得到一個答案:「皮膚缺水」,接著,便是更多的瓶瓶罐罐等你掏錢購買。

其實想一想,若是平時明明喝了很多水,怎麼還會發生「皮膚缺水」的問題?或者,其實皮膚缺的不是水,而是更重要的身體元素?我們又要怎麼從飲食補充與保養呢?讓我們繼續看下去。

 

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深蹲、跑步、爬山,會傷膝蓋嗎?會不會讓退化性關節炎提早報到?!!

很多人都有這樣的疑問,尤其對很多想減肥的人來說,深蹲跟跑步是很棒的方法。

 

問題1:什麼是退化性關節炎?

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據統計,85%的超重人們發現減肥的難度非常高。

為什麼?他們並不知道有簡單有效的方法來加速 新陳代謝!

此外,我們中沒有多少人知道新陳代謝到底是什麼以及它如何影響我們的健康和減肥能力。

新陳代謝-加速-瘦身-薇爾艾伯-we-are-able-保養-知識 (1).png

 

什麼是新陳代謝?

簡而言之,新陳代謝是一系列過程 →負責食物消化,吸收必要的營養素,並將渣渣和毒素排出體外。

當其中一個過程停止正常工作時,我們要麼變得超重,要麼無法減肥。代謝緩慢有三個主要原因:

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香蕉熱量到底肥不肥?

你可能曾聽過,一些減肥的人說,香蕉是減重時,該避免的水果之一,因為它有很高的糖分。其實,香蕉的GI值(GI,指食物影響血糖的程度)不高,一根中等的香蕉才約100大卡,只有不到二分之一碗飯的熱量呢!

所以,雖然香蕉糖分不算低,但只要不要過度攝取,並控制好油脂的攝取,香蕉其實沒有大家想像中的肥喔。而且,還是減重和健康的好幫手。

 

  • 抗性澱粉不致胖

 

一根中等的香蕉約100大卡,含30公克的碳水化合物與3公克的纖維,且其中含2~3公克的抗性澱粉。抗性澱粉因為很難被消化,所以身體吸收的熱量也很低。

並可增加食物在腸胃道停留的時間,相對飽足感也比較持久。而「提供飽足感」也是減肥的重要關鍵之一。

💡帶點綠色的香蕉,抗性澱粉比較高。熟的黃香蕉相對糖分、GI值也會比較高喔!

 

  • 增加運動代謝效率

 

研究顯示,兩條香蕉,可以提供足夠能量,維持90分鐘劇烈的運動,證明香蕉是相當好的「肌肉燃料」。

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